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2022-04-20

职位信息

和TA聊聊
  • 4.8K-6.2K
  • 学历不限 / 经验不限 / 性别不限 / 年龄不限
  • 万州区
  • 招聘1人
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职位描述

1.做好公司饭堂一切管理工作,认真执行公司的各项规章制度,保质保量按时完成工作任务

2.负责菜单制作,成本的管控,清洁卫生,食品安全的稽查

3.做好食堂的饮食,环境,个人卫生和餐具消毒的管理工作

4.关注仓库的库存情况,每月日用品和调味料的申购

5.月报表的制作

6.饭堂岗位的指定与人员的编制,做到分配合理

7.做好冰箱的管理,蔬菜的保鲜工作

8.负责客餐接待管理和公司各部门的沟通协调工作

9.做好视频安全的预防工作

10.做好诚聘出菜的把关工作

11.负责解决员工的投诉和各种膳食的要求

12.做好对食堂员工的教育管理,经常进行业务技能,生产安全的培训

13.保证食堂按时开餐

任职资格:

1. 5年以上相关工作经验,有千人以上大型食堂经验者优先

2. 熟练使用办公软件

3. 具有领导能力,判断力,沟通能力,成本管控意识

4. 有高级厨师证,食品安全管理资格证或营养师证者优先

公司信息

其他行业 私营.民营企业 1000人以上 綦江区

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